Réputé pour son parfum envoûtant, le jasmin officinal, aussi nommé jasmin blanc, vrai jasmin ou Jasminum officinale en latin, est le plus rustique des jasmins parfumés et celui qui bénéficie de la plus longue floraison.
De juin Ă septembre, ses longues pousses volubiles se couvrent de grappes de fleurs blanches aux fragrances entĂȘtantes. Facile Ă cultiver en situation chaude et en sol fertile, il se plait aussi bien en pleine terre quâen grand pot pour dĂ©corer jardins, terrasses et balcons.
Avec sa floraison prolongée de juin à septembre, le jasmin officinal est le plus florifÚre de tous les jasmins.
Ses fleurs, groupĂ©es en bouquets, apparaissent le long des branches nĂ©es lâĂ©tĂ© prĂ©cĂ©dent et Ă lâextrĂ©mitĂ© des nouvelles pousses. LĂ©gĂšrement crĂšme rosĂ© en boutons, les fleurs tubulĂ©es sâĂ©panouissent en Ă©toile blanc pur et mesurent environ 2 cm de diamĂštre. Elles exhalent un puissant et envoĂ»tant parfum capable dâembaumer une terrasse ou tout un coin du jardin ! Â
DotĂ© dâune bonne vigueur, le jasmin blanc Ă©met de longues pousses volubiles (qui sâenroulent autour de leur support) qui lui permettent de se hisser jusquâĂ 3 Ă 6 m de haut selon le support mis Ă sa disposition. Une seule plante peut aisĂ©ment couvrir 8 Ă 12 mÂČ. Ses Ă©lĂ©gantes feuilles composĂ©es, vert foncĂ©, gĂ©nĂ©ralement caduques, sont parfois semi-persistantes en climat doux.
Comment réussir le jasmin officinal ?
Facile Ă rĂ©ussir, le jasmin blanc se dĂ©veloppe dans tout type de sol drainĂ©, fertile, mĂȘme calcaire, pas trop sec en Ă©tĂ© pour favoriser la continuitĂ© de la floraison. Il apprĂ©cie les situations ensoleillĂ©es et abritĂ©es, surtout en climat froid.
Une fois installĂ©, il tolĂšre les pĂ©riodes de sĂ©cheresse, mais il ralentit sa croissance et stoppe sa floraison en conditions trop sĂšches. Pensez Ă lâarroser si besoin !
Le jasmin officinal, bien rustique, rĂ©siste au gel jusquâĂ environ -10°C. En dessous, ses branches peuvent dĂ©pĂ©rir mais la plante repart gĂ©nĂ©ralement de sa souche au printemps. En climat froid, privilĂ©giez les expositions abritĂ©es et nâoubliez pas de pailler le pied pour le prĂ©server du gel.
Résistant aux maladies, le jasmin blanc est rarement touché par les maladies. Son feuillage peut parfois jaunir si le sol est trop compact ou trÚs calcaire.
Peu exigeant, le jasmin blanc ne demande pas beaucoup dâentretien. Pensez juste Ă lâarroser un peu en pĂ©riodes sĂšches. ProcĂ©dez Ă une taille de nettoyage en mars : supprimez le bois mort, Ă©liminez quelques branches ĂągĂ©es (reconnaissable Ă leur Ă©corce brune) et les rameaux mal placĂ©s. Pour maintenir la fertilitĂ© du sol, apportez au printemps une dose de Lombricompost ou de fumier bien dĂ©composĂ©.
OĂč planter le Jasminum officinale ?
Le jasmin officinal sâinstalle gĂ©nĂ©ralement en isolĂ©, plantĂ© au pied dâun support (treillage, arceau, tonnelle, balustrade, etc.) ou dâun grand arbuste dĂ©nudĂ©.
On peut facilement inclure le jasmin blanc dans une haie persistante à base de Photinia Red Robin, laurier-tin, oranger du Mexique, etc. dans laquelle ses lianes volubiles grimpent aisément et ses fleurs seront mises en valeur par le feuillage des arbustes.
Sans support, le jasmin officinal peut ĂȘtre plantĂ© comme un arbuste couvre-sol, dans une grande rocaille, au-dessus dâun muret dâoĂč ses longues pousses retombent en cascades fleuries et parfumĂ©esâŠ
Pensez aussi au jasmin officinal pour dĂ©corer terrasses et balcons ensoleillĂ©s. Il sâadapte facilement dans un grand pot rempli dâun mĂ©lange œ terre vĂ©gĂ©tale et œ terreau spĂ©cial plantation, dans lequel vous ajouterez quelques pelletĂ©es de drainage (pouzzolane, billes dâargile expansĂ©e, gravier, etc.).
Dans cette situation, pensez Ă lâarroser souvent mais sans excĂšs, et Ă lui apporter rĂ©guliĂšrement de lâengrais type plantes fleuries ou engrais pour plantes mĂ©diterranĂ©ennes. En climat trĂšs froid, vous pouvez aisĂ©ment rentrer votre jasmin dans un local clair et hors gel comme une vĂ©randa non chauffĂ©e.
Livré en pot de 1,5 litres, hauteur 40/60 cm selon la saison.
Le saviez-vous ?
Le parfum entĂȘtant du jasmin officinal peut incommoder certaines personnes. Evitez de le placer sous les fenĂȘtres de chambre. TrĂšs employĂ©es en parfumerie, les fleurs dĂ©licieusement odorantes du jasmin officinal agrĂ©mentent traditionnellement le thĂ©, et entrent Ă©galement dans la recette de plusieurs remĂšdes ancestraux asiatiques.
Distinguez bien Jasminum officinale, le vrai jasmin de la famille des OlĂ©acĂ©es, avec le jasmin Ă©toilĂ© ou Trachelospermum jasminoides, qui, sâil lui ressemble, fait partie de la famille des ApocynacĂ©es (comme la pervenche ou le Laurier-rose).













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